Formaggi di Agricoltura Biologica 

Agli inizi degli anni '90, la nostra famiglia, originaria del Veneto , ha deciso di trasferirsi in Toscana sulle colline della Valdera, per cercare di realizzare un’esperienza di agricoltura differente - biologica e biodinamica - da quella allora maggiormente conosciuta e praticata,

L‘Azienda agricola biodinamica “L'Avvenire“ è nata così ed è condotta con passione dalla nostra famiglia che opera nell’antico borgo medievale di Casanova.

In questo luogo di notevole fascino e storia, circondato da vigneti e dagli uliveti delle colline della Valdera, abbiamo cercato di espandere la nostra passione per i metodi biodinamici di coltivazione e di allevamento, che si sono gradualmente evoluti nel tempo.